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お魚ハンバーグサンド

いよいよ、目が痒い母です。
ツラーイです。(>_<)

次男は、幸いにも変化がありません。
うれしいです。
このまま、かかわりあいにならないといいのですが。。。

もし、次男が重症の花粉症になったら、仕事が成立しません。
注意力がなくなってしまうと思います。

今日の、次男のオヤツは、お魚ハンバーグサンドです。
「炒めたキャベツ」と、「焼いて、塩、コショウ、バジル で味付けしたお魚ハンバーグ」を厚切りトーストに挟んでいます。

お魚ハンバーグサンドは、次男が帰宅すると、レンジでチンして「ホットサンドイッチ」になります。
お肉のハンバーグが定番ですが、これもチョット変化があっていいですよ。
カロリーがすこし低いかもしれませんし。。。。(^^)

6時とか7時に何人かで集まって、夕食を食べることができる環境がいいです。
次男をそんなケアホーム?に入所させてやりたいです。

プロフィール

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  • haruko
  • 息子が二人いる母親です。零細企業に勤務しています。長男は、近くのマンションに独立したけれど、食事はシッカリ食べに来ます。次男は、自閉症で知的障害があります。地元の小学校、中学校の養護学級を経て、養護学校高等部を卒業しました。NPO法人の臨時職員で、作業所、デイサービスも利用しています。間違いなく障害者ですが、毎日、楽しそうにしてくれてうれしいです。
  • http://www.ktc-johnny.com/haruko/
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